Bardzo starannie wybraliśmy wiarygodnych i kompetentnych dostawców.
Szukaliśmy takich właścicieli winnic, którzy dbając o tradycyjną uprawę winorośli, jednocześnie potrafią korzystać z nowych technologii. Którzy na każdym etapie produkcji starają się utrzymać jak najlepszą jakość. Którzy nie tylko robią doskonałe wino, ale też chętnie ugoszczą Cię w swoich progach, dumnie wystawią na stoły trunki przygotowywane z najprawdziwszą pasją. Którzy, tak jak my, wkładają w tę robotę serce.
Ponieważ w ostatnich latach zainteresowanie polskim winem rośnie wraz z jego polepszającą się jakością i dostępnością, postanowiliśmy poszukać odpowiedniego i odpowiedzialnego producenta.
Winnica Turnau powstawała w latach dziewięćdziesiątych, kiedy termin „wina z Polski” praktycznie nie istniał. Turnau tworzy wina z największą starannością i dbałością o szczegóły. Zależy im by to, co znajdzie się w kieliszkach, zaskakiwało jakością i na długo pozostawało w pamięci.
To wino powstało na bazie odmiany solaris, hybrydy przystosowanej do uprawy w chłodnym klimacie.
Jego aromat jest średnio intensywny, przynoszący na myśl zapach cytryny, gruszki, jabłka i miodu.
W smaku wyczuwalna jest kwasowość i subtelna słodycz, które dobrze ze sobą współgrają. Głębi nadaje nieco oleista struktura wina.
Wino sprawdzi się świetnie jako aperitif, a także kompan delikatnych potraw, białego mięsa, ryb, makaronów, serów.
Jak przystało na rieslinga - to wytrawne, polskie białe wino jest mineralne, wibrujące,
z wyczuwalną kwasowością oraz rześkością cytrusów. W nosie znajdziemy nuty zielonego jabłka, melona i jaśminu.
Riesling od Turnaua jest elegancki, dostojny i szlachetny, a przy tym rześki i chrupki, z potencjałem na rozwój w butelce.
Nie ma wątpliwości: to jeden z najlepszych polskich rieslingów ostatnich lat.
Sprawdzi się do ryb, owoców morza oraz mięs lub po prostu do picia solo.
To wino powstało na bazie winogron odmiany hibernal, hybrydy przystosowanej do uprawy w chłodnym klimacie.
Jest to wino półwytrawne (ale nie dosładzane!). W nosie czaruje intensywna owocowość przenikająca się z ziołowymi nutami.
W ustach świetna równowaga słodyczy i kwasowości. To ta równowaga smaku odpowiada za bogactwo i orzeźwiający styl wina.
Mocno schłodzone sprawdzi się pite samo jak i w towarzystwie drobiu i wędlin. Polecane także do połączeń z delikatnymi deserami.
Przywodzi na myśl lato, ciepłe wieczory lub piknik z przyjaciółmi. Myślę, że w wakacje zagości nie raz w moim kieliszku!
To wino powstało na bazie winogron odmiany solaris, hybrydy przystosowanej do uprawy w chłodnym klimacie.
Jak przystało na wino pomarańczowe, fermentowane jest na skórkach, czemu zawdzięcza unikatowy kolor i smak.
Ambre jest zupełnie bajkowe! W zapachu przywodzi na myśl dojrzałe jabłko, skórkę pomarańczy i żywicę.
W ustach zdecydowanie wytrawne, przypomina gorzką herbatę i cierpki owoc miechunki.
Jest gorzkie, ale słodkie. Taniczne i suche zarazem. Pachnie niesamowicie intensywnie. Czaruje kolorem bursztynu.
To pomieszanie z poplątaniem daje niesamowity efekt. Nie wypijecie raczej duszkiem całej butelki. Ale posączyć i pomarzyć - warto!